1.papas

2.sal

3.agua

4.cebolla

1.lavamos las papa

2.le quitamos los ojos con un cuchillo preferiblemente

3.se depositan en agua la suficiente para que las papas floten 

4.se agrega un gajo de cebolla y una cucharada de sal (por cada 10 papas)

5.se pone a hervir alrededor de 30min

6..se escurre el agua totalmente y se agrega sal por encima de las papas