el mouse de café es una receta para cuando quieres un snack fácil y rápido para una sola persona o incluso una pareja lo único que tiene en contra es su coste pero no es muy elevado pero en si es una buena bebida



ingredientes

1.crema de leche

 

2.leche condesada 

 

3.cafe soluble

 

4.agua

 

5.azucar

 

6.chocolate

 

7.(opcional)galletas


preparacion

1.tomamos 3 cucharaditas de agua tibia y le agregamos 3 cucharaditas de cafe soluble

 

2.tomamos 300ml de crema de leche y con la batidora batimos hasta que tome una pequeña contextura cremosa sin llegar a cortarse

 

3.agregamos 300ml de leche condensada y batimos 

 

4.agregamos 3 cucharadas de azúcar y mezclamos hasta que este totalmente disuelto

 

5.por ultimo agregamos el café disuelto a la mezcla hasta que se integre

 

6.servimos y por encima para decorar ponemos chocolate liquido

 

Tip

A la hora dr usar la batidora con la crema de leche se recomienda usar en velocidad baja ya que de no seguir las instrucciones se podria cortar 

 

En caso de que se corte la crema de leche se recomienda aparta la leche cortada del resto en una sarten y hervir hasta que tome su consistencia durante media hora